——五金之鄉(xiāng)——

不到主城，在大足也能吃到正宗的重慶火鍋了

巴將軍非遺原味火鍋，始于1751年

一年累計賣出1038000鍋

巴將軍非遺原味火鍋（大足店）

開業(yè)大吉，生意興??！

地道重慶味，溫暖你的整個深秋，

麻辣鮮香的非遺原味火鍋等您來品嘗！

①會員粉絲在微信群內訂餐可享受菜品8折優(yōu)惠

②每周二為會員日，會員就餐可享受菜品6.8折

③為感謝會員支持，本店每周推出會員特價菜品

詳情請進店咨詢

北有老北京銅鍋

西有重慶非遺原味火鍋

東有老東北火鍋，但是在我們巴將軍

則是老字號火鍋占據(jù)一方天地

現(xiàn)宰現(xiàn)涮的新鮮羊肉

每一塊羊肉都是對師傅刀工的考驗

羊肉厚薄適中

這樣的肉吃起來不但十分鮮、香

還很有滿足感

▲一米羊肉

若想嘗出鮮辣至極的羊肉

那么湯底就要保持原汁原味的辣

這時候必點番茄鴛鴦鍋

讓你爽到極致

熱情似火的紅湯鍋和原汁原味番茄鍋的碰撞

會讓您覺得很舒心

不會在一開始

就辣的燥心

而是慢慢的慢慢的

在沸騰中韻出味道

再配上番茄鍋

滿滿的都是醇厚的濃湯味道

其他菜品沒說的

新鮮菜品和各種串串

一盤菜，就是要整整齊齊

怎么拍都好看

就要拍出味道的感覺

<<更多菜品敬請期待>>

四小時慢火熬制、十道原始工序、十五天陶缸發(fā)酵

巴將軍非遺原味火鍋暢銷20余年的三大特點

特點一：注重【原產地】調料：

        “淮南為橘，淮北為枳”，相同的調料因產地不同而品質有較大差別，巴將軍堅持原產地采購調料的原則：花椒選自特級茂汶椒、辣椒選自二荊條、大蒜選自應縣紫皮蒜、生姜選自黃口老姜、白酒選自江津60度純高粱酒、醪糟選用自然發(fā)酵的糯米醪糟等。因核心調料確保了特定品質，從而奠定了巴將軍火鍋原味的純正。

特點二：遵從【原始工藝】：

        堅持按照古法熬制底料，采用十道工序，在大鐵鍋內熬制經(jīng)歷四小時加工使各種調料成分充分釋放、融合升華，真正做到“湯色紅亮、麻辣鮮香”、“不干辣、不燥熱、回味悠長”，保持了重慶火鍋特有的味道傳承。

 特點三：精選【原生態(tài)】菜品：

        自有古老寨農業(yè)基地，萬畝高山種養(yǎng)基地，直供天然無公害菜品，打造從田間到餐桌的產業(yè)鏈，從源頭捍衛(wèi)食品安全。